身為一個烘焙愛好者,不曉得大家知不知道近來非常熱門的法式甜點-薩瓦琳
這款糕點不僅在歐洲的高級餐廳中廣受歡迎,也深受那些充滿文藝氣息的咖啡館客人的喜愛。它代表了法國的浪漫與幸福文化,每一口都帶著一絲情感的味道🥰
而最近我愛上的品牌【飴室】的主理人將這款法式經典重新詮釋,結合了台灣的優質食材,烘焙出了多樣化的薩瓦琳😍
每一款蛋糕都獨擁其特色的口味,都是經過主理人精心研發,歷經反覆的調整與測試,才呈現我們面前⭐
每一種口味都散發著迷人的香氣,讓我忍不住馬上咬下一口。而這些口味的奧妙,全在於原料的高品質以及飴室主理人的巧手👍
薩瓦琳蛋糕的製作過程極其講究,飴室主理人嚴選來自歐洲的高品質乳源,結合荷蘭皇家奶油、歐洲特級鮮奶油以及牧場直送的雞蛋,質地扎實綿密,每一口都帶著些微濕潤的口感🥰
再加上精心挑選的巧克力米甘納許,完美融合在蛋糕體中,展現出了完整的糕體質地及口感搭配❤️
盒內還貼心附有食用方式的小卡,可以選擇直接退冰或是微波加熱,真的很貼心
在這個令我著迷的蛋糕系列中,每一款口味都是精心製作,散發著獨特的香氣與味道👍
原味散發著堅果的香氣,搭配著奶香的細緻,每一口都帶我探索味覺的奧秘😉
接著是海鹽焦糖口味,鹹甜交錯,帶來了一種獨特的好滋味。鹹中帶甜,甜中帶鹹,讓我忍不住一口接一口,在品味著生活的美好☺️
檸檬柚子口味則帶來了一陣清新的果香,酸中帶甜,讓我心情愉悅,口中充滿了陽光與活力⭐
而牛奶糖口味則散發著濃濃的牛奶香氣,細膩而溫潤,讓我心曠神怡,回味無窮😊
最後超級推薦的-覆盆子鹹蛋黃口味,濃厚的黃金流沙與覆盆子的酸甜交織在一起,帶來了一種絕妙的口感,讓我愛不釋手🥰
這些飴室蛋糕不僅是味蕾的享受,更是一場感官的盛宴,讓我們一起沉浸在這片美味的海洋中,感受生活的美好與幸福❤️
面對最近的食安問題,我們更應該珍惜這些高品質的食材,以及飴室主理人的匠心烘焙
讓我們一起沉醉在這些美味的薩瓦琳蛋糕中,感受那法式浪漫與幸福的滋味吧⭐
【飴室】
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