論吃鍋我最喜歡使用最新鮮的肉品和自製的火鍋料的店家，每一口都讓我感受到無比的美味，每一個步驟都是細心呵護的。加上手工製作的火鍋料，不僅有多種口味讓我在吃的過程中不斷發現驚喜😃
在繁華熱鬧的龍山寺附近， #上官舞鍋 就是我最愛的火鍋類型🤣
地處便利的交通要道，人來人往的非常熱鬧🤓
而最近新堆出的每日限量產地直送的溫體牛，成功征服我的味蕾👩🎓
我得說，那個限量溫體牛，還真是讓我食指大動。那肉質的鮮嫩，牛香濃郁，加上微微的韌性，一口咬下去真是嚐得到肉汁在嘴裡爆開的感覺🤩
至於那道夢幻麻辣豆腐鴨血，哇，先不說那辣味刺激得讓我直喘氣，那豆腐和鴨血的口感，綿密軟滑，入口即化。
再加上那麻辣湯頭的香氣，真是口感與香氣的雙重享受😚
還有那經典老油條，就是看上去簡單，但是吃起來的酥脆感，口感卻是一級棒。那炸過的外皮，外酥內嫩，還有那迷人的香氣，真是令人一口接一口😍
上選牛舌，口感細膩豐富，肉質柔軟彈牙，帶有微妙的甜味和濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。吃到嘴裡，牛舌的肉汁會在舌尖融化，讓人陶醉其中😋
接下來是龍鳳筋，口感細緻而彈牙，吃起來口感鮮美爽脆，香氣濃郁而不膩，咀嚼時還能感受到微微的韌度，經久不衰的口感總是讓人一再回味😉
手工香菇貢丸，口感綿密鮮美，吃起來軟嫩有嚼勁，香氣濃郁而不失清新，尤其是裡頭的香菇絲散發出的淡淡清香更是令人陶醉。加入到火鍋中，更是為整體口感增添了一份豐富的層次感😗
以上分享的食物都非常美味，但我特別要推薦的是限量溫體牛，這些肉品都是產地新鮮直送，味道更是獨具風味，絕對讓味蕾為之一振😊
菜單還有其他豐富的選擇，每一道菜都是由經驗豐富的廚師精心製作而成。快來上官木桶鍋品嚐美味吧👌
【上官木桶鍋 萬華旗艦店】
📌台北市萬華區南寧路70號
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