串燒是一種使用炭火烤熟肉、蔬菜和其他食材的料理,口感香脆,是許多人喜愛的小吃之一,今天我們要介紹的是一間在台灣受到歡迎的串燒店 🏆
#柒串燒屋-輔大店✨
走進店內,燈光幽暗,裝潢簡潔,是讓人感受到舒適的用餐環境
店內空氣流通,不會感到悶熱,讓人能夠輕鬆享受美食與交流。整個店家的氛圍十分熱鬧,隨著每一個燒烤聲與啤酒杯碰撞聲,店內的氣氛愈加熱絡🥰
食材上也非常讓我喜歡,每一種串燒都有不同的風味可以選擇,非常多元化,讓我們一起來看一下吧⤵️
📌德州風味的豬肉串、雞肉串
德州風味的特色之一是將肉類煮烤至非常嫩和多汁,搭配醬汁,味道濃郁而且十分豐富,豬肉串呈現深棕色調,烤燒時散發出肉香味,咬下去的口感鮮嫩多汁,且肉質緊實有嚼勁,加上烤出的外皮酥脆,讓人忍不住一口接一口✅
雞肉串色澤金黃口感嫩滑細膩,味道鮮美,能感受到醇厚的肉汁,並且配上微微的炭烤焦香,令人回味無窮😍
📌焦糖風味的羊肉串、蔥肉串、培根串、雞軟骨、雞翅
焦糖風味的羊肉串,它呈現出金黃色的外表,帶有一層酥脆的外皮
咬下去能夠感受到肉質的鮮嫩,並且隨著嚼勁釋放出豐富的香氣,帶有一絲絲的甜味,是一種令人垂涎欲滴的美食😌
而蔥肉串則散發著濃郁的香氣,外表醬汁均勻地包覆在肉上,讓肉質更加鮮嫩多汁,肉質細緻柔軟,入口滑嫩,一咬即化😊
培根串的風味更是獨特,培根本身就有著濃郁的咸香味,搭配上微甜的醬汁,完美地平衡了鹹甜兩種味道,咬下去,口感豐富,令人回味無窮😃
至於雞軟骨,風味燒烤更是讓其呈現出完美的口感,外皮焦脆,酥軟多汁,充滿著香氣,一口咬下去,軟嫩的口感令人欲罷不能☺️
最後,雞翅也是風味燒烤中的經典之一,醬汁鮮美,香氣四溢,口感酥脆肉質鮮嫩多汁,吃起來非常的入味😊
📌經典椒鹽口味的牛五花、豬五花串
牛五花和豬五花串的表面烤得略帶金黃色,肉質呈現略微粉紅色,外表看起來非常誘人,經典椒鹽口味的牛五花和豬五花串烤出的香味濃郁而迷人,散發出一種混合了香料和肉汁的香氣,讓人垂涎欲滴
牛五花和豬五花肉質鮮嫩多汁,經過烤制後口感更加酥脆,椒鹽調味使得肉質的口感更加豐富,帶有微妙的鹹味和辣味,吃起來非常開胃,讓人欲罷不能,重點是有包蔥段增加口感層次跟香氣非常令人喜歡❤️
另外更有大家的好朋友,串燒裡面最常出現的,豆干、百頁豆腐、豬血糕、鑫鑫腸、鱈魚丸、甜不辣、四季豆、杏鮑菇..等,也都可以用多種風味燒烤的方式使其有不一樣的口感與味道,真的讓人食指大動,完全停不下來👌
海鮮的部分,有一整隻的鯖魚與一片香魚加上兩隻超大的天使大紅蝦
鯖魚呈深褐色,外皮烤得略微焦香,口感紮實鮮美,搭配酸爽的檸檬汁更是美味,香魚肉質細嫩,外皮金黃酥脆,口感清爽。
天使大紅蝦則是肥美多汁,鮮味十足配上簡單的醬汁更是美味無比。整道料理散發出海鮮的鮮香味,讓人垂涎欲滴😋
店內的飲料種類非常豐富,還有多種的啤酒、酒類供應,可以搭配不同口味的串燒享用,增添用餐的樂趣。而店內的氛圍也非常適合與朋友一起品酒聊天,讓用餐更加完整🤣
如果你喜歡風味燒烤,那麼柒串燒是一家不容錯過的店!他們的燒烤食材新鮮、口味豐富特別是焦糖風味和椒鹽口味的串燒更是絕佳。店內的環境也十分舒適,搭配著多款飲料和酒類,絕對能讓你度過一個愉快的晚上😃
📌柒串燒屋輔大店
新北市新莊區中正路516-32號
電話:02 2902 1770
營業時間:18:00-01:30
臉書:https://www.facebook.com/Kebab.House.shop.at.Fu.Qi/?locale=zh_TW
📌柒串燒屋-長安總店
台北市中山區長安東路1段46號之1
電話:02-2567 2770
營業時間:17:00~凌晨2:00
臉書:https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/
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