上次造訪二月牌沙茶爐新莊店，我對這家店的印象深刻👇
這裡有兩層樓，空間寬敞，冷氣涼爽，非常適合公司聚餐和家庭聚會。走進店裡，會立刻被那種舒適而熱鬧的氛圍所吸引，忍不住想在這裡好好享受一頓美食🙂
二月牌沙茶爐最吸引人的地方，莫過於他們多樣化的海鮮選擇。作為一個海鮮控，這裡的海鮮塔絕對是不能錯過的美味，當各種新鮮海鮮透過蒸籠孔洞的蒸氣進入火鍋中，整個湯頭都充滿了海鮮的精華。這裡不僅有鮮度100%的活體海鮮，還有直送的溫體牛肉，讓你一次享受新鮮海鮮和溫體牛火鍋的雙重美味。最棒的是，這裡還有精華海鮮粥，真的是一大亮點🤩
海鮮點了蛤蠣、海瓜子、大扇貝、軟絲、大白蝦和鱸魚。海鮮上桌前都已經蒸熟，可以直接享用，每一層都能品嚐到最原始的鮮甜滋味。特別是加點的一隻螃蟹，那肥美的蟹膏實在是太迷人了，真的是一口接一口，讓人停不下來😍
蛤蠣口感細膩，帶有一點彈性，咬下去時會釋放出濃郁的鮮味。香氣清新淡雅，蛤蠣肉質豐富，帶有天然的鹹味，每一口都能品嘗到獨特的鮮甜🤤
大扇貝的口感滑嫩，肉質豐厚而有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味。扇貝的香氣濃郁，讓人一聞就能食指大動。其味道清甜細膩，充分展現鮮美的特點🥇
軟絲的口感非常柔軟且富有彈性，咬下去時帶有一點韌性，但不會過於硬韌。它的香氣淡雅，軟絲肉質細緻，味道鮮美且略帶甜味✔️
大白蝦的口感非常爽脆且有彈性，咬下去時能感受到鮮嫩的肉質。它的香氣濃郁，肉質豐厚，味道鮮甜且略帶鹹味😉
鱸魚的口感非常細嫩，肉質鮮美且富有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味😃
螃蟹的口感豐富多樣，蟹肉細嫩且富有彈性，蟹膏則是滑嫩綿密，每一口都充滿了鮮美的滋味。螃蟹的香氣濃郁，味道鮮甜且略帶鹹味😌
最下層的火鍋湯頭充滿了各種海鮮的精華，用來煮肉和火鍋料都特別鮮美。最後一定要請店員幫忙煮粥，把滿滿的海陸精華煮成一鍋濃郁的海鮮精華粥，這是我每次來必點的一道💪
在火鍋肉品方面，我們點了和牛、溫體牛、無骨牛小排和溫體豬。肉品都非常新鮮，而且份量給得很足，讓人吃得非常滿足💓
二月牌沙茶爐的菜單非常豐富，火鍋料選擇多到讓人眼花繚亂。基隆排骨酥、爆漿起司和牛肉丸還有蟹棒麻糬，這些都好吃到讓人一吃就上癮😛
這裡的沙茶醬真的是我吃過數一數二好吃的沙茶醬，層次感非常豐富，無論搭配任何火鍋料或肉品都非常完美，真的是吃過就回味無窮😋
二月牌沙茶爐新莊店還經常舉辦各種活動，現在有壽星送超浮誇香檳塔的活動，讓生日聚會更加熱鬧👍
還有期間限定的澎湃夾蛤蠣瀑布活動，20秒內夾多少就能吃多少，每桌可以玩一次，這個活動真的是充滿了樂趣和挑戰😀
二月牌沙茶爐新莊店是一個讓人一來再來的好地方，無論是聚餐、宵夜，還是慶祝生日，這裡都是絕佳的選擇。推薦大家也來試試看吧，保證你會愛上這裡唷🥰
【二月牌沙茶爐 海鮮火鍋物專家-活體海鮮｜汕頭火鍋 / 朋月栻 ｜新莊中華店｜新莊必吃美食｜溫體牛豬｜宏匯美食】
242新北市新莊區中華路二段103號
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電話號碼： 02 2997 1316
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