【中式氛圍滿點的紅燈籠之夜】
走進螺螄福雙連店，映入眼簾的是那一盞盞燈籠，垂吊在天花板上，將整間店映照得像極了老北京的街頭。那柔和微紅的光，一秒置身古早的中式飯館，還沒開吃，視覺已先被安撫，心情也跟著沉澱了下來🍵
【人氣爆棚的經典螺螄粉】
店內人潮滿滿，幾乎每桌都能看到一碗熱騰騰的螺螄粉✔️
這次我當然也不客氣，直接點了經典款螺螄粉，湯頭酸香十足，螺螄味濃厚不腥，加入滷得入味的肥腸與炸得酥酥的油條，完美融合了口感與層次👌
一口湯、一口粉、一口油條，嘴裡熱辣爽快，鼻尖微微冒汗，那種刺激感就是我愛上它的原因啦🔥
【乾撈版更顯食材的鮮】
除了湯的版本，我還特地點了乾撈螺螄粉。這碗則是把湯頭濃縮成醬香，緊緊巴附在每條粉上。牛肉滑嫩、五花豬炙燒過後多了香氣與微焦的口感，搭配Q彈的米粉，每一口都是滿滿的層次堆疊✅
兩種不同形式的螺螄粉，帶來截然不同的滿足感，真的讓人難以抉擇🍜
【小菜也是不能錯過的主角】
除了主食，小菜的表現也完全不輸。手工魔肚爽脆入味，帶點微微麻香，咬下去還有一點彈性🙆♀️
而椒麻雞軟骨則是意外的驚喜，雞軟骨外酥內嫩，辣而不嗆，越吃越涮嘴，讓我差點又再追加一份了🐔
【陳香普洱與驚喜酸梅湯】
飲品部分我點了兩杯陳香普洱，入口溫潤回甘，剛好中和了螺螄粉的酸辣💯
重點是，只要分享五星評論，還送上一杯超級好喝的酸梅湯！那酸梅湯有種老式炭燒香氣，不會過甜，冰冰涼涼的超解膩，絕對是吃完螺螄粉後最舒服的Ending🍹
【一吃成主顧的螺螄粉聚所】
整體來說，螺螄福無論是食材、調味還是氛圍都誠意滿滿。從視覺到味覺、從主餐到小菜，再加上茶飲與貼心的小活動，每一環節都讓人感受到他們對餐點的講究與用心。如果你也和我一樣，熱愛酸香麻辣的風味，那螺螄福絕對會讓你一吃上癮💯
螺螄福雙連店
台北市中山區民生西路66巷17-1號
