今天要介紹給大家的美食系列，”黑邦廚房”，是一家隱身於徐匯中學對面巷弄中的義式料理餐廳，以低調的存在感和精緻的料理而聞名✔️
這家餐廳坐落在巷弄內，位置相對隱密，靠近永安兒童公園，招牌不顯眼，需要仔細尋找才能發現，這種隱密的位置卻為顧客提供了一種私密、獨特的用餐時光，比較靜謐，黑邦廚房以實在、用心經營的特點而受到食客的高度評價，成為包括我在內的他們心中的美味之地🙂
餐廳特意選址於徐匯中學附近的巷弄老房子裡開店，這樣的選擇不僅營造了濃厚的歷史氛圍，更是為了將省下來的房租用在高品質的食材上，這種用心經營的態度體現在每一道料理中，讓食客能夠以合理的價格品嚐到美味的義式料理😍
店內裝潢以歐美的工業風格為主，舒適而有溫度，營造出輕鬆愜意的用餐環境，特別的是，進門左手邊有一片充滿故事的牆，每張照片背後都藏著一段動人的故事，這樣的設計為餐廳增添了一份溫暖和人情味，使得用餐的同時，顧客也能感受到餐廳的用心和情感✌️
除此之外餐廳提供自取的面紙和開水，顧客可以自在地取用，增加了用餐的便利性，這樣細緻的設計體現了餐廳對顧客用餐的關注和貼心💗
這間餐廳的菜單充滿了各種引人入勝的料理，每一道餐點都經過巧妙的搭配，展現出豐富的香氣、口感和味道💯
首先是讓我垂涎欲滴的人氣煙燻鮭魚沙拉
這道沙拉不僅散發著迷人的煙燻香氣，還帶有鮭魚特有的鮮美口感，清新的沙拉配上煙燻鮭魚，交織出一種絕妙的風味😍
接著是蜂蜜鴨腿番茄米型麵
展現了獨特之處，鴨腿的豐潤大口感和帶皮的香氣為這道料理增色不少，而米型狀的義大利麵更是特色之一
給人意外的驚喜，這在別處比較少見，而且米型容易扒附醬汁，我個人認為比一般麵條狀更好吃🥰
另一道番茄莎朗牛排義大利麵
則以番茄的自然甜味和莎朗牛排的鮮嫩口感為特點，帶來一道充滿層次感的美味
上面的蒜片更是我個人超愛的小食之一，搭配義大利麵一起入口
味道與層次感更加完美😘
香酥蒙特婁魚排
則展現了香酥的外皮和嫩滑的魚肉內裡的完美搭配，散發著迷人的香氣，外皮酥脆、魚肉非常軟嫩我超級喜歡😃
在飲品方面，冰美式咖啡帶有清涼的冰感
是夏日消暑的絕佳選擇，而夏日莓果則以酸甜的莓果和氣泡為特色
清新怡人，令人陶醉😉 最後，甜點方面的精選更是令人驚艷。
巴斯克起司蛋糕口感扎實，起司非常香濃
而萌貓奶酪以可愛的造型和濃郁的奶酪口感成為人氣之選
給予我們滿滿的飽足感，比起最近韓國很紅的貓凍，我覺得奶酪的口感更佳😁
總結一下這間餐廳以獨特的料理搭配和細膩的味覺表現，用心經營的料理、舒適的環境和細膩的服務
為顧客提供了一場美味、輕鬆、富有故事的用餐饗宴..等讓我覺得評價非常高，很推薦聚會、用餐可以來到這裡享受美味的美食與靜謐的空間❣️
【黑邦廚房】
📌新北市三重區永安北路2段25巷10號 (由27巷後門進入)
臉書：https://www.facebook.com/HAPPYBUNNYKITCHEN/
網站：https://happybunnykitchen.wordpress.com/
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