燔之亭這家在蘆洲廣受好評的知名燒肉店終於來到台北松山區，實在是讓我興奮萬分，身為一個燒肉愛好者，怎麼可能錯過這個難得的機會呢？
於是我毫不猶豫地朝著這家美味的燒肉店進發😁
燔之亭以優質的肉品、舒適的用餐環境以及專業的服務而聞名，一直以來，我對於燒肉的要求都頗高，不僅注重食材的新鮮和口感，也很注重用餐的氛圍以及服務的品質，這家店正好擁有我所追求的所有元素，令我對它抱有滿滿的期待😌
當我走進燔之亭的時候，彷彿進入了一個全新的領域，店內的裝潢讓我感到格外舒適，每個座位都配置了一個小烤爐，形成一種溫暖的氛圍，店內還巧妙地擺放了一些酒類，既當作裝飾，也讓整個空間更具氣氛
入座後，店家馬上迎接並細心介紹他們的食材選項，以及詳細詢問客人的飲食喜好，讓我感受到他們專業又貼心的服務態度，這樣的細節讓整體用餐體驗更上一層樓，確實是一個值得推薦的燒肉好去處😘
餐點方面讓我非常驚艷，首先是他們的雞心，店家巧妙地處理過，完全沒有血塊或腥味
而且份量十足，真的是非常大顆的雞心，烤熟後口感Q彈非常好吃
接著蒜香奶油雞軟骨更是獨具匠心，店家提供了一碟濃郁的蒜香奶油，客人可以將雞軟骨放上烤爐加熱，再沾取搭配享用
軟骨脆口吃著非常上癮，真的是超棒的下酒菜
奶油玉米燒也是一絕，事先烹調過，可以直接品嚐，而如果稍微放上烤爐加熱，更能散發出香氣💯
杏鮑菇則是清新的一道選擇，帶有淡淡的菇香，適合燒烤中的解膩蔬菜
外橫膈膜厚燒是肉質厚實的美味，上桌後放上烤爐不久，香氣便四溢
口感也是相當不錯，軟嫩彈牙的口感，真的非常享受
而下一道八丁味增煮肥肝更是別出心裁，以碗盛肥肝上桌，旁邊有一個平底鍋造型的容器裝著辛香料味噌醬
可將平底鍋上上烤爐稍微加熱後，再將肥肝煮熟，味道豐富✔️
豬菲力側裙是一道獨特的豬肉條，烤至6分熟時口感最佳
不得不說，肉質完全不乾不柴，真的是頂級豬肉才有的口感，超讚！
重點中的重點就是戰斧牛排，這是燔之亭的招牌特色
一份比兩個手掌還大的牛排！目前還有限時特價只要$999 (原價$1,500)
香氣、味道、口感俱佳，還附上少見的鹽昆布，可搭配一同享用
包含牛排在內的多種餐點，店家都有設置燒烤時間、方法的小教學在牌子上，可以給不會下廚或是對火力沒有什麼概念的新手使用，真的超貼心👍
最後，來到甜點部分，檸檬太妃糖年糕絕對是讓人驚艷的結尾，分量十足的年糕經過烤至酥脆，淋上太妃糖醬，再撒上檸檬屑，香氣與口感皆令我愉悅🙂
飲品的部分當然是吃燒烤的最佳夥伴，除了SAPPORO瓶裝啤酒外，還有黑醋栗柳橙果汁
新鮮的柳橙直接上桌，客人可使用工具榨汁，加入飲料中，呈現出漸層的美感，視覺和口感同樣令我滿足，這些美味佳餚，每一口都是一場味蕾的饗宴，實在令我難以忘懷🧡
💟超值活動
📌招牌戰斧牛排特價$999只到12/21號唷，肉食控們趕快動起來
【燔之亭 燒肉場】
105台北市松山區延吉街30巷4號
電話： 02 2579 0809
臉書：https://www.facebook.com/hanyakiniku/
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