當我第一次踏入穀雨豐餐廳時，立刻被這裡的空間設計所吸引👇
餐廳名稱取自24節氣中的”穀雨”，寓意豐收與富足。而店內的環境格局設計，更是感受到老闆的用心。門口頂部直立的燈柱象徵著雨滴，後方座位區的山與草裝潢則傳遞了”前有水，後有山”的美好意象，給予顧客一種置身自然之中的舒適氛圍😘
這裡的空間非常寬敞，每張桌椅之間都有足夠的距離，不會讓人感到擁擠，確保了無論是與朋友小聚還是家庭用餐，都能享受到安靜的用餐❤️
穀雨豐主打自助吧吃到飽，然而它與一般自助餐不同，這裡的食材品質極高，每一道都是真材實料。值得一提的是，餐廳的牛排都是以原肉呈現，充分保留了牛肉的鮮美與質感。這裡的老闆對食材的挑選極為講究，希望每一位顧客都能品嘗到食材最純粹的味道，並且吃得開心舒適。自助吧上的各種湯品也不馬虎，是真正用心熬煮，感受到滿滿的誠意💯
這次我特別點了餐廳招牌的穀式蔥香牛筋肉定食。這道定食是店家的獨創，當牛筋肉上桌時，飄來一陣濃郁的蔥香，立即勾起了食慾🤤
牛筋肉的質地軟嫩卻不失Q彈，入口即化，與金針菇、花椰菜的搭配，讓整道菜更加豐富有層次。糖心蛋是完美的補充，蛋黃流動在牛筋肉上，讓口感更加滑順、細膩💯
每一口都能感受到牛肉的精華在口中擴散開來，真的是一道無論是味道還是口感都無比滿足的料理😋
另外一道必試的招牌菜色是羽下翼板牛排，這道牛排的選材相當講究。翼板肉位於牛肩部位，肉質細嫩且帶有適量的油脂，因此即使簡單的煎烤，也能散發出濃郁的牛肉香氣👍
當牛排上桌時，只看到原始的牛肉色澤，肉汁隨著切割滲出，每一刀下去都能感受到刀與肉之間的柔順感😉
入口時，肉質細膩而不失嚼勁，油脂的豐富風味在口中化開😌
穀雨豐的餐點選擇非常多樣化，除了牛排，還有豐富的中西式選擇，像是熱炒、定食等，也都各具特色。無論是愛好西式的牛排或是偏好中式料理的顧客，都能在這裡找到適合的菜色。餐廳不僅提供質量極佳的主菜，自助吧上的各式小菜、湯品也是令人驚豔的部分。從沙拉到湯品，每一項都不含糊，真材實料的用心隨處可見🙂
尤其讓我感到驚喜的是，甜點的質量也相當出色。每一口都能感受到師傅的精湛手藝。相比其他餐廳，這裡的甜點層次豐富且不會過於甜膩😄
整體而言，穀雨豐餐廳給我的感覺不僅僅是一間普通的自助餐廳，它以質量取勝，讓每位顧客都能在舒適的環境中享受精緻料理。無論是牛排的品質，還是自助吧的多樣選擇，這裡都呈現出一種難以取代的豐盛與滿足感。每一次來到這裡，都能感受到老闆對於餐飲的熱情與用心，忍不住一再回訪。這真的是一個能讓人完全放鬆，享受美味與環境的餐廳🏆
【穀雨豐】
333桃園市龜山區文化二路38號
電話號碼： 03 397 2699
營業時間：
一到五 11:30–14:00, 17:00–21:00
六日 11:00–21:00
