年節的熟悉身影

每到過年前,我腦中就會自動浮現我媽煎蘿蔔糕的畫面,煎得金黃、邊角微微恰恰的香氣,真的一秒把年味拉滿。今年發現大家熟知的早安美芝城也推出了年節蘿蔔糕,當下就覺得一定要試試看。畢竟它們家的早餐早就陪我度過無數個清晨,現在連年節都幫我準備好,實在太貼心🧧
【早安美芝城 年節限定蘿蔔糕】1月限時團購開跑: https://macc.1shop.tw/3nldtu
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包裝升級直接加分

今年的年節蘿蔔糕包裝讓我很有感,直接升級成夾鏈袋設計,對平常只有兩三個人吃的家庭來說真的超方便。想吃幾片就拿幾片,剩下的再封好放回冰箱,不用一次煎完也不怕風味跑掉。這種小細節真的很懂現代人,少浪費、又好保存,完全符合我現在的生活節奏🧊
看得到料

橫切面就能清楚看到配料,不是只有澱粉撐場面。蘿蔔糕本身選用在地台灣優質白蘿蔔,吃起來清甜自然,口感紮實卻不厚重,每一口都有存在感,這種看得到也吃得到的誠意,真的很揪感心 🥢
高粱香腸口味

高粱香腸口味是我私心很愛的一款😘

高粱香腸直接入料,風味來得更深邃。煎的時候香氣就慢慢飄出來,每一口都吃得到肉粒感,還帶著微微酒韻,整個很有台灣過年的氛圍😃

不用再另外準備配菜,一塊蘿蔔糕就能把年味撐起來,真的很過癮🥓
芋頭口味

另一款芋頭口味則是走溫柔路線,選用大甲檳榔心芋頭,口感綿密又好入口🙂

煎過之後外酥內軟,芋頭香氣慢慢在嘴裡散開,吃起來很舒服😁

這款還是天然方便素,對想要清爽一點或飲食選擇比較講究的人來說,是很加分的選項🌱
煎到金黃

我自己最愛的吃法就是平底鍋,把蘿蔔糕煎到兩面金黃酥脆,外層恰恰、裡面軟嫩,一上桌就被秒殺。不管是當早餐配顆蛋,還是下午嘴饞當小點心,都很合適。早安美芝城的年節蘿蔔糕,對我來說不只是年菜,更是能陪著家人慢慢吃、慢慢聊天的日常幸福✨





