板橋美食推薦【一号基地 板橋車站店】日式料理控必吃,環球購物中心美食

說到板橋車站附近聚餐,最近我最想推薦的就是一号基地 板橋車站店👇

那天原本只是想找個地方小酌吃點東西,沒想到進到這間店,一試成主顧,現在只要有約,我都說「走啦!去一号基地」,真的太可以了~✨

店面的位置超級好找,就在板橋車站走過去不用五分鐘。整間店的空間讓我超驚喜,不像有些居酒屋一樣擁擠壓迫,他們家真的是「寬敞明亮」的代表,而且座位之間的距離也抓得剛剛好,不會被隔壁桌干擾,聚餐聊起天來超舒服~

動線也很順暢,不管是進出還是點餐、上菜都覺得效率很不錯,加上服務人員真的很親切~😌

他們家菜色選擇很多,但這次我們點的每一道幾乎都是神命中🤩

鱈魚酥 是我個人大愛,外皮炸得酥酥脆脆,裡面卻依然保留鱈魚的鮮嫩細緻,根本停不下來😉

還有明太子雞柳串,明太子醬烤得香氣十足,搭配雞柳的鮮嫩口感真的是一口接一口,超罪惡但完全值得🍢

金針菇豬肉卷 也是我們的心頭好,肉片薄而不柴,包裹著金針菇的清爽口感,入口那個層次真的滿意到不行😌

再來是我很期待的 鹽烤鯖魚,他們家的烤魚技術真的很可以,外皮微酥,肉質卻完全不乾柴,鹹香夠味卻不過頭,很適合配點小酒,完全就是下酒好夥伴🐟

主食部分點了 日式炒烏龍麵,那個彈牙的口感真的超愛,醬汁收得剛剛好😍

吃起來不油不膩還帶點微微的甜味,很有道地味道✔️

蒜頭蛤蜊湯 真的是完美ending,湯頭清甜、蒜香四溢,蛤蜊也沒有腥味,反而有一種自然的鮮味,喝完整個人都暖起來~🧄

甜點蛋糕也非常好吃,口感綿密又不會太甜,很對我的胃口🙂

一号基地 板橋車站店 是一間我會想一去再去的餐廳,不管是聚餐、約會、還是下班後想放鬆一下,都超級適合~價格合理、餐點好吃、服務又到位,這才是真正會讓人一直回訪的秘密💯

【一号基地|餐酒伴•居酒屋|新北板車店】

 220新北市板橋區縣民大道二段7號2F

主機服務:金城事務所