最近有幸在信義新光三越A8館發現了一家讓我驚喜的餐廳👌
#帕泰家Baan Phadthai✨
一開始純粹是因為逛商場累了，看到這家精緻高級的泰國餐廳就決定進去試試。沒想到這一趟給我帶來超乎預期的美食饗宴💪
坐在餐廳的座位上，環境非常舒適，充滿泰國風情的裝潢讓我彷彿置身於泰國，仿佛聞到曼谷的香料香氣😍
這家餐廳最特別的地方是它來自泰國曼谷，且連續六年獲得米其林推薦的認證，可見其料理的高水準。主打經典的泰式料理，像是炒河粉、炭烤豬肉、沙爹串等，都是讓人垂涎欲滴的美食😆
我點了泰式炒河粉，帕泰醬湯拌河粉，泰式辣醬炒魷魚，以及泰味嫩烤松阪豬。每一道菜都散發著獨特的香氣，讓我忍不住先用鼻子嗅了一下。第一口入口，整個人都陷入了美味的世界，那鮮美的口感和辛香的味道令我回味無窮⤵️
📌帕泰醬湯拌河粉(舒肥雞)
泰式炒河粉給我留下深刻的印象，麵條的口感非常Q彈，一口咬下，彷彿感受到了麵條與齒間的摩擦感，讓人忍不住想再來一口。
其次，帕泰醬湯的拌麵方式讓整道料理更顯香氣四溢，每一條麵條都完美地吸附了湯汁的風味，香氣瀰漫在口腔裡😄
📌泰式辣醬炒魷魚
辣醬炒魷魚的味道真是驚艷到我了！魷魚肉質鮮嫩，吃起來不膩口。辣醬則是經過獨特的調配，辣而不燙口，讓人欲罷不能。每一口魷魚都帶著辣醬的香氣，入口後留下淡淡的甜辣滋味，讓我愛不釋手😃
📌泰味嫩烤松阪豬
烤松阪豬的肉質十分嫩滑。烤制的過程中，豬肉表面形成了金黃酥脆的外皮，充滿了炭烤的香氣。
搭配著泰式特調的醬汁，豬肉的原味更顯突出，讓人吃得津津有味😁
📌泰味綠椒排骨湯
這碗湯是我在帕泰家Baan Phadthai的一個驚喜。湯的底清爽而鮮甜，加入了綠椒的辣香，讓整碗湯有了一絲絲的微辣滋味。
排骨煮得非常軟嫩，入口即化，湯汁更是完美地融合了排骨的鮮甜，帶來無限的滿足感😉
📌泰式奶茶
這杯泰式奶茶是完美的結尾。奶茶的味道濃郁，茶香與奶香交織，喝起來順口又香甜。手標泰式奶茶的泡沫細緻豐富，讓整杯飲料更加美味😀
📌泰式奶綠
手標泰式奶綠也是不容錯過的。奶綠的色澤濃郁，茶香與奶香的平衡恰到好處，喝起來清新又不失濃郁。手標泰式奶綠的奶味十足，入口滑順，讓人一喝難忘😌
除了料理，餐廳的服務人員態度親切又專業，熱心地為我們介紹菜單上的每道料理，讓我們在點餐時更有信心和樂趣📌
飲料方面，完美地搭配了整餐的料理😊
這次的用餐經驗真的讓我驚喜不已，即使不用飛到泰國，也能在台灣品嚐到地道的泰式料理。如果你也喜歡泰國菜，絕對不能錯過「帕泰家Baan Phadthai」這家令人愛不釋口的餐廳🎉
【帕泰家Baan Phadthai】
官網：http://www.baanphadthai.com.tw/index.html
官方粉絲團：https://www.facebook.com/BaanPhadthai.TW/
全台門市據點：http://www.baanphadthai.com.tw/Store.html
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