蘆洲美食推薦!聚餐好選擇【鏊屋 串燒/壽司酒場】品味火炭熟燒,感受舌尖盛宴,美味與熱情的交匯之地

快來感受一下這家居酒屋,真是個超有fu的地方!就是那種一進門,整個人都被日式氛圍包圍住了😂

進去的瞬間就會被這種木質感給征服,好像一下子穿越到了日本的小巷子❤️

但是別以為這只是個傳統的小地方,走近一看,那牆上的照片可是驚喜十足,那些笑嘻嘻的面孔,是之前來這的客人留下的,讓人留下屬於自己的一部分,成為這家居酒屋的一部分😄

空氣中飄著淡淡的炙燒香氣,那是炭火燒烤的美味,可以看到廚師們正在為客人們準備色香俱全的日式燒烤,嘩啦啦的聲音,加上濃郁的燒烤香,真是讓人垂涎欲滴😘

這家居酒屋就是⤵️

鏊屋串燒/壽司酒場✨

接著讓我們看一下這家超人氣居酒屋的餐點有多麼誘人,我絕對要和大家分享這個美食的奇妙!品嚐了這一桌的餐點,著實令人驚艷😚

首先就讓我講一下這個綜合炙燒壽司吧,每一貫的壽司都經過巧妙的烤製,炭火烤燒的香氣彌漫其中

一口咬下,魚肉的鮮美化為一種難以形容的享受,和米飯的搭配更是絕妙,簡直是在嘴裡探索一場美味的藝術展😀

接下來是那片片誘人的黑鮪魚刺身。每一片魚肉都鮮紅如玫瑰,新鮮的海味香氣讓我忍不住深深吸了一口氣

細嫩的肉質在舌尖上融化,伴隨著鮮甜滋味,彷彿是在品味大海的懷抱😃

接著無骨牛肋串,一口咬下,肉質鮮嫩,多汁滋味迸發,夾雜著微微的炭燒香,每一口都是嘴巴的一場盛宴。而雞皮串則是脆脆的口感,伴隨著香氣四溢的烤雞皮,真是一種令人上癮的美味😄

說到烤培根金針牛串,那培根的香味混合著牛肉的原始風味,簡直是一個讓人垂涎的美食結合!帶來的滿足感真是難以言喻😁

接下來是鏊屋燒,這個料理是我的最愛。剛上桌的鏊屋燒熱騰騰的,綿密與多元的內餡味道,透著微微的炭烤香

讓我感受到舌尖上的舞蹈,重點是外部的柴魚片簡直是畫龍點睛之作,絕對是必點美食之一!

鮭魚卵手捲則是豪邁地擺上大量鮭魚軟,在口中有鮮美的爆破感,彈牙的口感加上海洋的香氣,真是讓人心曠神怡🤩

山葵章魚的特別之處在於山葵的刺激與章魚的嫩滑的完美平衡,一種獨特的辣度和鮮甜感在口腔中繚繞

胡麻讚岐烏龍冷麵則是清涼的夏日之選,融入了胡麻的濃郁風味,帶來一種涼爽的美味感受

而且絕對是我吃過最好吃的冷麵,沒有之一👌

最後品嚐那烤嫩肩牛排,牛肉的鮮嫩與炭火烤燒的香氣完美交融

每一口都是滋味的享受

再來一口和歌山梅子沙瓦,微酸的梅子與冰涼的沙瓦結合,帶來一絲清新的酸甜感與淡淡的酒香💪

飽餐一頓後,我舉起了一杯SAPPORO巨峰葡萄果實啤酒,啜飲下去,果香四溢,清爽的氣泡讓我整個人都沉浸在愉悅的酒香中☺️

這頓餐點真是一場驚奇的味覺之旅!無論是餐點的精緻程度,還是每一口的驚喜,都讓我彷彿探索了一個美食的仙境,這家餐廳的廚師們絕對是味覺的魔法師,他們把食材的精髓提煉出來,讓我在每一口中都感受到了他們的熱情和才華,這真是一場不容錯過的美味饗宴😋

【鏊屋 串燒/壽司酒場-蘆洲店】

247新北市蘆洲區三民路110巷6號

電話: 0937-707-517

LINE:lin.ee/bLqOpSl

臉書:https://www.facebook.com/auizakaya/

🏮營業時間:17:00-01:00(出餐到0:00)

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