安平記憶裡的老味道
第一次注意到安平禾園梅舖，其實還是在安平老街劍獅埕裡，後來才知道他們原本就專賣蜜餞、醋、酵素，在地經營十幾年，2021年年底搬到安平路上?
老實說現在很少特地網購蜜餞，但那天突然很想吃點酸酸甜甜的東西，就直接下單禾園梅舖。包裹一打開真的有被療癒到，不是華麗浮誇的路線，而是很踏實、很像阿嬤家會出現的零食櫃?
紫蘇梅
我第一個打開的是紫蘇梅，酸度很乾淨，不是那種刺喉嚨的酸，入口後慢慢回甘，紫蘇香氣很自然，飯後吃一顆真的超舒服，有一種把嘴巴整理乾淨的感覺，嘴饞又不想吃太甜的時候，這包我真的會默默吃很快?
雪花脆梅
雪花脆梅完全是口感派的最愛，咬下去那個脆度真的很討喜，甜度不會壓過梅子的酸香，吃起來很清爽?
邊追劇邊吃，一顆接一顆，完全是那種會不小心吃掉半包的蜜餞，配茶或單吃都很剛好?
化應子蜜餞
化應子蜜餞一入口真的有瞬間回到小時候的感覺，鹹甜平衡得很好，不會死鹹，也不會甜到膩?
這款我反而吃得很慢，因為會想一邊吃一邊回味，超適合放在辦公桌抽屜，嘴巴無聊時來一顆，整個人都醒過來?
果乾系列
芭樂果乾跟中藥橄欖果乾我也很喜歡，芭樂香氣很真實，沒有那種人工味✔️
中藥橄欖則是越嚼越香，帶點微微甘苦，很適合不愛甜食的人。這兩款我會搭配工作時慢慢吃，完全是耐吃型選手?
吃進去的是時間與用心
真的能感覺到禾園梅舖很認真把每一樣蜜餞、果乾做好。那種在地經營十幾年的底氣，其實不用多說，吃進嘴裡就懂了?♀️
對我來說，這不是零食，而是一種可以慢慢陪著生活的小確幸?
