最近很喜歡到處走訪地方人氣美食，除了記錄生活，也能四處網羅好吃好玩的食物以及景點🤣
而近期又光顧了一家上過新聞報導、節目的地方超人氣小吃🎊
#北鴨鴨肉羹✨
這家位於新店碧潭附近的在地超人氣小吃，從光明街及旁邊的北新路，都可以進入，是雙側雙門的設計，動線上非常的方便😚
口感以及味道上也打破了我對鴨肉本身的既定印象😄
飯、麵、羹、粄條、米粉 一應俱全，加入的鴨肉都是爆炒過的，所以本身就有很好的滋味😋
加上油蔥酥，更是香味四溢，口感上有別於整塊的鴨肉那樣的韌性十足，它的鴨肉更加軟嫩，甚至有種牛肉的口感👍
飯粒飽滿Q彈，搭配鴨肉一起吃，更是層次豐富🥳
最讓我喜歡的是粄條的口感，有別於傳統粄條的軟爛
它的粄條非常的彈牙，搭配鴨肉吃口感也很特別☺️
另外羹湯較為濃稠的特點，讓你不管吃任何主食，都能很好的扒住醬汁，每一口都滋味滿滿😍
最後還有一個小彩蛋，就是店家的菜單上有一個塗鴉區塊，有一顆小鴨頭，可以讓你吃飯順便畫畫，還有機會上塗鴉精選唷😄
這樣一家使用上好食材，味道、口感都非常優秀的人氣在地店家😉
尖峰時段都人潮滿滿，內用、外送、外帶絡繹不絕，有經過新店，或是前往碧潭踏青後，再到這裡飽餐一頓，是假日非常棒小確幸☺️
📌新店北鴨鴨肉羹
📌新北市新店區光明街169號
📌營業時間：11:00-20:30 (週三公休)
#鴨肉羹 #鴨肉飯 #碧潭美食 #新店美食 #新店
相關文章
