身為一個零食愛好者,不論平時下午或是假日的休閒追劇時刻,都免不了吃一下零食,再搭配一杯冰涼的飲料簡直不要太享受,但好吃的零食還是得靠自己尋找,這點倒是有些麻煩
不過最近讓我發現了一個超好吃的蛋捲品牌,不但超級多的內餡還同時有厚實酥脆的外皮🥰
貼心的成為我下午茶與假日不可缺少的零食之一,價格上還特別優惠,各種款式的零食也非常的有特色又好吃
吃過幾次後忍不住要為大家介紹⤵️
#糕塔GoTop爆醬蛋捲🎉
這裡幾乎網羅了所有我記憶中的好味道,以極具創意的方式製作出各種口味的蛋捲與Q餅,每一樣都超好吃的,讓我為大家好好地介紹一下吧⤵️
內餡的口味與綿密爽口程度,對於蛋捲來說固然重要,但是我覺得外皮也是不可馬虎的一環😌
以往吃到的蛋捲,外皮酥脆是沒錯,但是非常容易掉屑,而且一碰就破,然後屑屑就到處掉,吃起來特別麻煩😅
這款蛋捲的外皮有一定的厚度,非常的扎實,口感當然也非常的酥脆,但咬破之後不太有碎屑😀
這也相當程度的反應出它們用料的真實,而包裝上一條蛋捲一個包裝,包裝袋內還有一個塑膠軟盒防止碎屑到處掉,這真的是太貼心了❤️
口味方面更不用說,非常的多元化,除了提拉米蘇、草莓戀人、白雪巧克、巧克力皇后..等這些大家比較常見的水果、黑白巧克力口味😍
還有像花生國王、榛果巧克這種堅果類的內餡,再來就是像海鹽焦糖這樣鹹甜適中新穎的好滋味,當然也有我最愛的抹茶口味😘
比較特別的就是酥脆肉鬆這款啦,我是完全沒有看過用肉鬆當內餡的蛋捲,所以吃起來酥脆口感,微鹹的滋味,讓我特別記得這個口味✅
內餡當中特別像是巧克力、花生、榛果這類型的內餡,可能會有人擔心偏甜‼️
不過事實剛好相反,內餡的比例都是透過精準特調,絕對不會像外面的甜點一樣過甜膩口🥳
餅皮也是使用嚴選日本白油與紐西蘭無水奶油,加上新鮮的雞蛋,堅持不加水的匠人精神,透過溫度與濕度的精準把握,才有這樣好吃的蛋捲外皮😊
最後再來說說它的外盒包裝,精簡的白色調頗有歐洲的精品的設計感,以黑色線條描框為視覺的豐富程度多添加了想像,正中央的鐵塔LOGO也特意占了比較小的篇幅,讓整體的視覺感更加和諧👌
連包裝都如此用心的設計,加上蛋捲從裡到外的製作工藝、用料、精確度讓我除了對它的好滋味讚嘆以外,也格外尊敬這樣的精神,也因如此才能有眾多美食讓我享用👍
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